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快手咖喱鸡饭

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用料

快手咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉➕料酒➕酱油➕玉米淀粉搅拌,腌制20-30分钟备用

步骤 2

准备配菜,胡萝卜➕土豆➕洋葱➕香菇切块,备用

步骤 3

锅烧热,放油,先放洋葱爆一下再加入鸡肉一起炒3分钟左右,捞出备用

步骤 4

不用洗锅,外加一点油然后把其他的配菜加入一起炒1分钟,然后加入鸡肉和洋葱一起炒一下,加入没过食材的冷水,煮沸后转中小火

步骤 5

用筷子戳一下土豆和洋葱,差不多能戳进去时加入咖喱块,把咖喱块搅拌均匀,然后加入30ml左右的牛奶一起拌匀,加盐调味(味道够可不加),即可出锅 ps.这里是中小火

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步骤 6
步骤 6

把米饭放在一个小碗然后倒扣在盘子上,再把咖喱倒在旁边就可以享用美味啦!

菜谱创建时间:2020-03-01 15:10:51
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