小锅里加入100g水和20g红糖烧开，倒入100g木薯粉，根据情况如果稀了再加点木薯粉，调成不粘手状态，捏成一颗颗小珍珠。
珍珠倒入水中，烧开浮出水面，煮得晶莹剔透可以捞出备用。
糖和茶叶倒入锅中翻炒
翻炒至糖融化成黄色糊状起泡泡
倒入适量水和一盒纯牛奶大火烧开，转小火熬一会。
滤除茶叶
把珍珠喝奶茶倒入大杯中即可享用，非常清香好喝，且无添加剂。