①土豆切片隔水上锅蒸,蒸软蒸熟。蒸土豆的时候,把那些蔬菜都切好备用。喜欢吃菜的可以多放一些。
②土豆蒸好后压成土豆泥,然后把所有的菜放进去,加入适量的盐和面粉。这里可以把面粉分成几次放,边放边观察,可以成型就好。
③电饼铛中放少许油,把搅拌好的食材在手中团成团,放入电饼铛中压扁(不要压的太薄),两面煎至金黄色就可以了。
完成了!