花生糖

作者： 小小小肥坨

用料

• 花生 450克
• 白砂糖 240克
• 白芝麻 150克

花生糖的做法步骤

步骤 1

花生烤熟，去皮

步骤 2

准备好上面的3样

步骤 3

芝麻放锅里中小火炒3-5分钟，这一步好香

步骤 4

炒好的芝麻和花生搅拌均匀，放入80度的烤箱保温

步骤 5

中小火炒糖，冰糖比较难炒，可以用白砂糖

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步骤 6

步骤 6

终于化了

步骤 7

这一步很关键，滴几滴糖到冷水中，如果是脆的就表示糖炒好了

步骤 8

把花生和芝麻倒进去弄均匀，要快一点，这步好难，小心手，我手弄伤了，弄均匀后迅速弄到磨具里面压平，然后过几分钟切块

步骤 9

第一次做，味道很好，切的不好看

菜谱创建时间：2020-03-01 13:56:01