提前泡好红豆花生，这样煮的时间缩短，否则至少半小时才能软烂。
煮至软烂不开花
备好菠菜，粉条，豆腐皮
玉米面适量用凉水和开，切好葱姜。注意玉米面的多少看自己喜欢稠的还是稀的，小米面也可以，二合面更好。我不喜欢胡椒的味，所以多放姜，切成末可以有辣味。
红豆花生煮好，依次下粉丝豆皮玉米糊，最后菠菜。 另起锅烧油，葱姜炒出香味冲进甜锅里，搅拌均匀稍微再煮一会儿，可以了。