快手腊味炒饭

作者： 朴食时

米饭干爽颗粒分明，腊肠香气和米饭的香味扑鼻，味道咸中微甘，来自灵魂的呐喊，开饭！

用料

• 米饭 1.5碗
• 鸡蛋 1个
• 腊肠 1颗
• 胡萝卜粒 少量
• 青瓜粒 少量
• 葱花 少量
• 小米辣 少许
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量勺

快手腊味炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜青瓜切丁，小米辣切粒，腊肠切片。不吃辣的小米辣可以去掉。个人爱吃洋葱放了少许。

步骤 2

油热打入鸡蛋捣碎，加入胡萝卜青瓜粒翻炒加入腊肠和小米辣翻炒。再加入适量盐和鸡精白糖翻炒后倒入米饭。

步骤 3

米饭一定要弄散不能起坨，炒至米粒分明后加入葱花拌匀起锅。

步骤 4

可配一点青菜🥬均衡营养。

快手腊味炒饭的小贴士

根据个人口味喜欢吃辣的可以加入小米辣，和洋葱之类的配菜。 米饭最好进过冰箱冷藏，捣散后再炒不容易起坨粘锅糊掉。 因为家里没葱了，所以图中没有葱花，有葱花会更香好看噢。

菜谱创建时间：2020-03-01 13:36:39