先炖一大锅红烧牛肉,具体做法见我上一个菜谱。
做好的带汤红烧牛肉,里面牛肉大概500克。 红烧牛肉请参见我上一个菜谱。
土豆去皮切成滚刀块。洋葱半个切成块。
土豆和洋葱放入带汤红烧牛肉中,汤开后中小火炖约15分钟,至土豆软熟。
好吃又好看的牛肉炖土豆,满满一大盘,就是共产主义生活啊,哈哈!