拍黄瓜🥒诀窍：黄瓜削好皮后一整个的拍，万万不可切成块儿以后再拍，要不飞的找不着……用一把刀面宽的刀，把黄瓜霸气拍裂！再切成小块儿～黄瓜拍的好，味道差不了。
大蒜切小块儿，小米椒剪成小段丢进去。加生抽1勺，醋3勺，蚝油1勺，香油小半勺，甜酱油半勺，糖小半勺，和和匀就OK啦！有香菜、花生或者白芝麻的可以加点儿提香。