不能更简单的电饭煲酱香鸡😊

作者： Celia-Li_666

今天小外甥又来蹭饭吃，做了电饭煲酱香鸡，才想起来和大家分享一下做法，应该是做鸡方法中最简单的了，按我这个方法做，百试百成功，酱香浓郁，软烂入味[憨笑]

用料

• 鸡 一只
• 盐 三勺
• 料酒 四勺
• 酱油 四勺
• 老抽 两勺
• 白糖 一勺
• 食用油 适量
• 小葱 一大把
• 生姜 一大块

不能更简单的电饭煲酱香鸡😊的做法步骤

步骤 1

鸡杀好洗净用厨房纸擦干并准备配料。

步骤 2

按刚刚用料表上调好酱汁，给鸡反复涂抹，做个酱汁马杀鸡😂然后将鸡放置半小时以上入味。ps:剩余的料汁不要丢，备用

步骤 3

电饭锅内刷油，均匀铺上小葱段和生姜片，把腌好的鸡平放入锅，开蒸煮键（一般半小时）

步骤 4

电饭煲跳键后闷5分钟再开盖，将鸡翻面，涂上剩下的料汁，继续蒸煮半小时，跳键后焖5分钟后就可以完美出锅斩件了（我这个是斩了几刀以后的样子😂)

步骤 5

出锅斩件装盘开吃，也可以切点香菜小葱撒点熟芝麻装饰（今天比较懒）

不能更简单的电饭煲酱香鸡😊的小贴士

当然也可以不用斩件，直接整鸡抱着啃最爽了……

菜谱创建时间：2020-02-29 21:31:48