省时简单减脂早餐主食

作者： 于乎

通过搜寻各种简单易做的早餐菜谱，总结出来。目的：简单、快捷、低卡。 分类成：主食、蛋白质类、水果类、蔬菜类。 建议：有主食是为了饱腹，预防容易饥饿。建议水果蔬菜蛋白质类吃多点，主食吃少点。 每一个步骤是一个单品，可以多份单品做成一份早餐 图是盗的，会在自己做过之后拍自己的图再上传上去

用料

• 土豆 1个
• 紫薯 2个
• 红薯 1个
• 玉米 1根
• 饺子 8个
• 意面 1人份

省时简单减脂早餐主食的做法步骤

步骤 1

酸奶土豆泥： 食材：土豆1个，酸奶1瓶，胡椒粉少量 1、土豆削皮、切片，放锅中蒸15-20分钟 2、取出碾压成泥，再加适量酸奶继续碾压至无颗粒、土豆粘糯成型 3、摆好盘，把剩下酸奶浇下去 PS：有葡萄干、蔓越莓干、蓝莓的可以撒在上面。 因为没有下盐和沙拉酱，所以味道只是一般般。 一个土豆大概七八成饱，吃完还想吃东西，就再喝一瓶酸奶。

步骤 2

酸奶紫薯泥： 食材：紫薯2个，牛奶1瓶，酸奶1瓶 1、紫薯削皮、切块，放锅中蒸20分钟 2、取出放大点的盆子，加适量牛奶碾压至紫薯不干，、粘糯可成型，放碟子摆好型，撒上酸奶。

步骤 3

酸奶红薯泥： 食材：红薯1大个，牛奶1瓶，酸奶1瓶 1、红薯削皮，切块，蒸20分钟 2、碾压成泥，加入适量牛奶继续碾压 3、摆好盘，撒上酸奶

步骤 4

烤红薯： 食材：红薯一个，烤箱一个 1、红薯洗干净放烤箱，210-220℃，上下管，烤30分钟然后翻一下面，再烤20分钟，期间注意红薯有没有熟到软塌下去的样子，就可以了。 PS：烤红薯比红薯泥好吃，超级香甜，但是耗时间，可以周末来做。

步骤 5

蒸玉米： 食材：甜玉米1根 1、玉米洗净，掰成2段 2、放锅蒸15分钟

步骤 6

煮水饺： 食材：饺子8个 1、锅里水煮沸，下饺子 2、煮到饺子全都浮出水面，再煮3-分钟，捞起摆盘。 3、小碟子放点辣椒酱、醋搅拌成酱汁。

步骤 7

水煎饺子： 食材：饺子（本人用速冻饺子）10个，鸡蛋1个，淀粉1小勺，胡椒粉适量，熟芝麻适量 1、锅开小火，下少许油，饺子放锅煎到微黄，怕不够熟再放少许沸水煎 2、淀粉加冷水搅匀，撒进锅里，搅拌均匀继续煎至水分快没了 3、鸡蛋下少许胡椒粉搅成蛋液，下锅，此时鸡蛋液在锅中不均匀，可搅拌均匀，顺便摆好饺子形状，撒胡椒粉 4、闷一段时间，鸡蛋凝固了就可以盛起来摆盘了 PS：这是我第一次做，相比水煮饺子，味道更鲜美、饺子皮不会破，推荐没做过的朋友可以试一下

步骤 8

滑蛋炒玉米： 食材：玉米1根，鸡蛋1个，纯牛奶30ml，盐少许，胡椒粉少许 1、煮玉米粒：锅煮水，玉米洗净掰粒，待水沸放入玉米粒煮至沸腾再煮5分钟，捞起备用。 2、鸡蛋加入少许盐，加入纯牛奶打散 3、平底锅（可加少许油）倒入鸡蛋液，当蛋液底部凝固后开始打散，待鸡蛋都炒凝固后加入玉米炒均匀，撒下少许胡椒粉，再翻炒几下，摆盘

步骤 9

番茄意面： 食材：番茄0.5-1个，意大利面1人份，盐少许。 1、番茄脱皮：锅煮水，番茄表面划十字，水沸后番茄放进去煮1分钟，捞起 （煮意面的间隙，把番茄撕皮，切成小块） 2、煮意面：锅内放入意大利面，煮熟（约15分钟），捞起备用 3、炒番茄：平底锅下少许油，下番茄块，翻炒到软，加一碗水煮至番茄软烂 4、放入意面，翻炒均匀，下少许盐，继续翻炒均匀，摆盘。 PS：若番茄只下半个，剩下半个番茄切块当水果类

步骤 10

蛋白质类： 1、水煮蛋1个 2、煎荷包蛋1个（可撒点胡椒粉） 3、虾仁10只（锅下少许油炒熟，撒胡椒粉） 4、酸奶1-2瓶（曾减肥掉10斤的朋友说减肥过程中如果饿了想吃东西，就喝酸奶） 5、巴沙鱼扒半条（下少许油香煎撒胡椒粉）

步骤 11

早餐水果类（不限量，能吃多少吃多少）： 1、奇异果，切成片，摆盘 2、圣女果，对半切，摆盘 3、百香果，对半切，摆盘 4、香蕉，切成片，摆盘 5、橘子，掰成块，撕掉根茎，摆盘 6、葡萄，把葡萄一颗颗摘下来洗净，摆盘

步骤 12

蔬菜： 1、西兰花4朵（清水煮熟） 2、荷兰豆一小把（清水煮熟） 3、黄瓜半根（切条或切片） 4、胡萝卜半根（切条，水沸后煮30秒捞起） 5、蔬菜沙拉（太麻烦了喜欢就自己做）

菜谱创建时间：2020-02-29 21:29:13