紫薯芋头的糯米团子

作者： 小来selina

用料

• 糯米粉 200克
• 水 100克
• 紫薯 5个
• 芋头 5个
• 肉松
• 牛奶 适量

紫薯芋头的糯米团子的做法步骤

步骤 1

芋头，紫薯去皮

步骤 2

切成小块

步骤 3

上锅蒸15分钟，换了小碗，不然放不进去

步骤 4

蒸好后用叉子压成泥

步骤 5

紫薯也是，同时往里面加点牛奶，也可以加炼乳，看个人的喜欢

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步骤 6

步骤 6

准备一些肉松

步骤 7

糯米面加水和的稍微干一些，然后做成小剂子，用手按成圆饼，稍微厚点，第一层铺芋头

步骤 8

第二层铺紫薯

步骤 9

第三层加肉松

步骤 10

放在手心，然后捧着转，转到就一点点小口的时候封口

步骤 11

封口~

步骤 12

然后定型

步骤 13

上锅蒸，下面垫油纸，不然会粘的，蒸5-8分钟就行，最好盯着，时间不能太长

步骤 14

糯米团子好啦~

步骤 15

里面的样子~

步骤 16

做好的团子用保鲜膜包起来放冰箱

步骤 17

第二天再吃就没有那么粘啦~

菜谱创建时间：2020-02-29 21:09:53