快手葱油面

作者： 杨文文儿

在手头食材匮乏，又不愿意怎么动脑子的时候，最简单，又最能熨帖胃口的莫过于一碗面了。小时候记得读过一碗阳春面的课文，文字已经模糊，但是透过文字的温暖，犹如冬日寒冷夜晚里橘色的路灯温暖人心。进来几次尝试葱油面，都很受家人好评，甚至不敢再做，真的要多吃些啊，太发胖了ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ*̫͡*ʔ-̫͡-ʔ

用料

• 油 适量，我用了约四茶勺
• 葱 适量，我用了两勺葱花，小葱大葱都好，葱绿葱白都好
• 姜末 半勺，不吃姜的可以不放，适量增多葱花的量就好
• 生抽 一勺
• 糖 半勺克
• 盐 适量克

快手葱油面的做法步骤

步骤 1

面煮好，面条，面片，外边买的和自己做的都好。煮的时候开锅了下面，放半勺盐。

步骤 2

小火，放油，待油温刚提高，放入葱姜下，葱姜变色即可放入生抽，糖，盐。倒入面中即可。随你加入卤蛋，煮好的青菜就可。

菜谱创建时间：2020-02-29 21:06:17