果语美遇之剁辣椒

作者： 邓艾维

也没谁了，自己做的饭把自己给吃腻了[捂脸]，为了下饭、为了爽口，这一款长沙经典～剁辣椒😍，垂涎🤤已久……今日拔草[得意] 特别强调，不辣手哦[调皮]

用料

• 长线椒 600g
• 大蒜 4颗
• 盐 30克
• 白糖 20克
• 鸡精 10克
• 花椒 10克

果语美遇之剁辣椒的做法步骤

步骤 1

提前一天把长线椒清洗干净，不要去辣椒蒂，放一天沥干水份，制作前，看水份是否沥干，用厨房纸把残留水分擦干，去掉辣椒蒂。

步骤 2

果语美遇料理机（本人有售）摇碎长线椒。

步骤 3

果语美遇料理机（本人有售）摇碎大蒜。

步骤 4

把盐、白糖、鸡精、花椒放入，充分拌匀。

步骤 5

装入一个无水的玻璃瓶，可以用食用油淋面，隔离空气，可保存更久，三天后即可食用！

菜谱创建时间：2020-02-29 21:00:25