热锅倒油,先炒出来鸡蛋花盛出
把葱、姜、虾米,胡萝卜、木耳(泡发)、粉条(提前泡好),所有的食材当一切炖碎。
锅里放油,把剁好的饺子馅放锅里炒一分钟再加入鸡蛋花翻炒,加入五香粉,盐,耗油
取面粉,温水和面
把面团揉至光滑,醒发半小时
开始擀饺子皮
正好饺子馅凉了,开始包饺子
沸水下饺子,水滚三次出锅!配上蒜醋汁完美!