翡翠鱼糕🥧

作者： 宝宝辅食达人-潇兜妈

此食谱适合10个以上月龄宝宝，如果宝宝蛋清过敏，只取蛋黄即可👶，1岁以内宝宝🈲盐哦 西兰花被誉为“蔬菜皇冠”，可见它的营养价值所在，龙利鱼无刺，肉质鲜嫩，作为宝宝肉类辅食最佳首选🍣

用料

• 鸡蛋 1个
• 西兰花 2-3朵
• 淀粉 1-2勺
• 龙利鱼 150克
• 猴头菇粉 1勺
• 盐 1-2克

翡翠鱼糕🥧的做法步骤

步骤 1

准备所有食材，西兰花最好提前盐水泡20分钟，花心部分不好清洗

步骤 2

西兰花焯水1分钟

步骤 3

龙利鱼、西兰花切丁放入辅食机，全蛋打入，按快速键打泥1-2分钟

步骤 4

打好的鱼泥取出，放入玉米淀粉，1勺猴头菇粉，食用盐，搅拌均匀

步骤 5

碗低放入油纸，碗壁、碗低刷核桃油或玉米油

步骤 6

均匀的倒入拌好的鱼泥，盖上保鲜膜，牙签插几个小洞，冷水上火20分钟即可

步骤 7

出锅，切块即可食用啦，可作为宝宝手指食物，锻炼宝宝的抓握能力哦

翡翠鱼糕🥧的小贴士

✎育儿小分享 很多妈妈说，宝宝六七个月的时候看到什么就往嘴里塞，其实这种情况是宝贝们开始手，眼，口协调能力萌发的表现，为宝宝挑选合适的抓握食物，好处多多，其实锻炼宝宝的抓握能力，除了玩具，还可以适当给宝宝多提供一些手指食物，像蒸熟的蔬菜条，肉饼，还有溶豆、小奶豆等小零食。

菜谱创建时间：2020-02-29 20:40:11