萝卜切丝，我是用机器弄得。放一点盐腌制下，出水后把水倒掉，得到比较干的萝卜丝。
腌制好的萝卜丝放入生抽，一点点糖，耗油，黑胡椒粉，香油，加入用猪油熬制过得香葱（连猪油一起导入），再加上自制辣酱。没有的话可以加用油熬制过得豆瓣酱和辣油替代。这个馅料调制好后你可以尝尝看，因为可以做凉拌菜使用。味道要稍微偏咸一点点才更好吃。