永不失败的蛋挞

作者： 周末的小厨房

味香酥脆，色泽金黄～这是什么呢？是蛋挞呀！一起来看看操作简单，不会失败的蛋挞是怎么做的吧～（无需用到淡奶油） 温馨小贴士别错过❤️

用料

• 鸡蛋🥚 2只
• 纯牛奶 250ml
• 白糖 40克
• 蛋挞皮 12个

永不失败的蛋挞的做法步骤

步骤 1

材料合集留念～（面粉筛没有可以不用）

步骤 2

两个全蛋打入盆中，加入40g白糖。

步骤 3

搅拌均匀，让白糖充分溶解。

步骤 4

加入250ml牛奶🥛，搅拌均匀～

步骤 5

倒入面粉筛过滤，口感会更细腻。

步骤 6

蛋挞液九分满倒入蛋挞皮中，送进烤箱200度20—25分钟即可。

步骤 7

可以试试加水果～别有一番味道！

永不失败的蛋挞的小贴士

1.喜欢吃水果蛋挞或者坚果蛋挞的姐妹儿，倒蛋挞液的时候可以一起放坚果水果。 2.纯牛奶可以换成旺仔牛奶，白糖酌情减少。（个人觉得旺仔牛奶版本更好吃）

菜谱创建时间：2020-02-29 17:00:38