首先将羊肉拿出来解冻
凉水入锅让羊肉更容易去血水,去骚味
水沸后捞出过凉水
同时准备好药材:当归,黄芪,桂圆,红枣 当归真的好推荐给PlMM,之前有一个当归红枣🥚水就是很适合姊妹们经后调理身体,补气益血
然后锅中放水,水沸后加入汆水的羊肉,再依次放入当归,黄芪,桂圆,红枣,大🔥煲滚转小火煲1个小时左右
来,喝一口吧,很清好喝😋😋😋😋
⚠️白灼🐏,最好都是冷水下锅,便于更好逼出血水 ⚠️羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅5满而发病;忌与梅干菜同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。