大蒜切成沫,越碎越好
加入生抽,蚝油,孜然粉,五香粉,料酒,白芝麻,香油,味达美白糖,鸡精
淋一勺热油搅拌均匀
土豆切成网格状的更容易熟
金针菇外面包上培根
茄子切成薄片后,用刀在上面划两刀,更容易入味
火腿肠打上花刀
烤盘上面放一层锡箔纸,如果没有锡箔纸,也可以不放,就是刷的时候有点麻烦
把土豆,还有金针菇放在下面,更容易入味,刷上一层调好的酱料
刷上一层酱料以后,在培根上面,可以放一些丸子,土豆上面可以撒一层金针菇,然后再刷一层酱料
剩了一些蔬菜,又弄了一小盘,放入烤箱中层,上下火180度,烤20分钟
出锅以后配米饭,配面条都可以
家里有什么菜都可以放在里面烤,香菇,韭菜,小肥羊,小肥牛,等等……只要是自己喜欢吃的都可以