把准备好的苹果切成丁，放进碗里。(中间的果壳不要)
把黄油放到锅里加热到融化，再加入苹果。用小火烧到苹果已经变软。
再加入水淀粉。和两小勺白糖。再把这个东西放进碗里。
拿出等待已久的吐司把他们的边去了。再用擀面杖把吐司给擀平，
在面饼的一边，加上一些苹果酱。站在另一边划上三道口子。
再打一个鸡蛋，并把它角瓶，然后在面包的边上涂上鸡蛋液。
再把它关上，并用叉子在旁边压几下
最后把它煎一下就OK了。