把1-6材料混合至面包机内，用和面模式和面15分钟，醒发至用手指戳一个洞不回缩。
把圣女果洗净切两半，用烤箱烤几分钟至稍微变干。
表面用料：蒜泥、迷迭香倒入橄榄油中浸润待用
取出面团整形压出气泡，擀成一个圆饼装，十寸披萨盘内抹一层橄榄油，把面饼放入盘内。面饼用手指戳出小洞，抹上“表面用料”，放上备好的圣女果。待二次发酵至模具2/3处。
烤箱（长帝烤箱）预热，190°烤20分钟。趁热脱模。