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锅巴

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作者: 啓開

用料

锅巴的做法步骤

步骤 1

小米提前用水泡两个小时,然后把泡好的小米洗净捞出,在盆中放入泡好的小米,面粉,盐,鸡蛋,五香粉,酵母粉和成面团(不用放水,小米中的水分就够了)

步骤 2

和好面后,把面擀成大片,越薄越好,然后切成小面片

步骤 3

油温六成热下入面片炸成金黄色即可(油锅中把筷子放里有气泡就可以炸了)

步骤 4

出锅控油就可以吃啦😄

菜谱创建时间:2020-02-29 14:05:39
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