红烧刀鱼

作者： 汤小爷

用料

• 鱼 1条
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 料酒 勺
• 八角 个
• 生抽 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 花椒
• 醋

红烧刀鱼的做法步骤

步骤 1

刀鱼煎至两年金黄。

步骤 2

油热放 葱、姜、蒜、大料、花椒、 爆香（这里可以加干辣椒）。放鱼，料酒，生抽，醋加半碗水，放少许盐，白糖，大火烧开，小火炖，收汁即可。

菜谱创建时间：2020-02-29 13:58:50