超简单的韭菜炒河虾🦐

作者： 谁注册了Oris

简单概括就是洗切炒，四舍五入等于不需要技术¯\_(ツ)_/¯

用料

• 河虾 2两
• 韭菜 200克
• 盐 克
• 姜 片
• 生抽 勺
• 蒜

超简单的韭菜炒河虾🦐的做法步骤

步骤 1

河虾洗净，如果不喜欢吃虾头可以剪掉虾头虾须。河虾要买活的，没有的话要注意颜色，发白发软的不要买。

步骤 2

韭菜洗净切段

步骤 3

准备姜丝、蒜片

步骤 4

热锅下油，放入河虾翻炒

步骤 5

河虾翻炒变色后，盛出备用

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步骤 6

步骤 6

锅中热油，放入姜丝蒜片煸香后，倒入韭菜翻炒至变软。这个时候不要放盐，否则韭菜容易出水。

步骤 7

韭菜变软后，加入河虾继续翻炒，出锅前加入一勺盐，小半锅铲生抽，适量胡椒粉，翻炒均匀。（这里忘了拍照）

步骤 8

关火装盘，开吃🥢我的菜炒软了，快上传作品，让我看看大家优秀的成品😉

菜谱创建时间：2020-02-29 13:24:59