黑椒牛肉粒

作者： Lei2017888

用料

• 牛肉 克
• 黑胡椒 勺
• 杏鲍菇 个
• 蚝油 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 生抽
• 大蒜

黑椒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉切块或者切片放生抽、蚝油、黑胡椒、料酒腌制，腌出的水倒掉。我没有放淀粉，所以要快炒，依然很嫩

步骤 2

杏鲍菇切块，准备大蒜粒，喜欢吃蒜，多来几个

步骤 3

放油把杏鲍菇和大蒜一起煸炒8成熟后盛一边

步骤 4

多放油，热后大火下牛肉快速炒，下8成熟杏鲍菇。炒牛肉分热油和冷油，这个要热要快。

步骤 5

起锅

菜谱创建时间：2020-02-29 12:29:31