所有食材切块，咸肉自己腌的。
热锅冷油咸肉先下锅煸炒，再下腊肠，最后一次青菜，翻炒加盐，最后淘洗干净的米下锅一起稍微翻炒几下。
倒入你准备烧的锅内，我用的砂锅，放入适量水，大火10分钟关火闷10分钟左右。
开吃。喜欢吃白米饭烂些的水适当多加，但也不要过分多，青菜也是含有水份的。