😚太喜欢巧克力和抹茶了！！ 所以在家做了趣多多抹茶曲奇~ 很简单哦~😊真的零失败😛 🅰爆浆迷你趣多多材料: 黄油 45g 细砂糖 25g 鸡蛋 60g左右 玉米淀粉 30g 可可粉 10g 低筋面粉 75g 巧克力币 16个 耐高温巧克力豆 适量 😊步骤: 1.黄油室温融化，手指能按下去就行(也可微波炉加热)+白砂糖搅拌均匀。鸡蛋打散，分两次加入黄油中，每次要搅拌均匀~ 2.一次性加入玉米淀粉，可可粉，低筋面粉揉成光滑面团即可~ 3.把面团分成自己16个，按扁，放入巧克力币，然后捏紧放在铺有油纸的烤盘里，把巧克力豆按在饼干表面~ (😛做这步的时候烤箱可以170预热十分钟~) 【如果喜欢做比较大块的饼干，可以分面团的时候决定，然后一个饼干放两块巧克力币，这样爆浆会多一点😊】 4.饼干放入预热好的烤箱中层，上下火170度，15分钟左右，即可出炉~外脆里软，还有巧克力爆浆，太满足啦🆙【我家的是美的烤箱😉可以适当观察一下温度】 🅱抹茶葡萄干曲奇 80g黄油 65g白砂糖 一个鸡蛋(45g左右) 125g低筋面粉 9g抹茶粉 🈶步骤: 1.黄油室温融化，手指能按下去就行(也可微波炉加热，加热过久，黄油液化了也不要紧依然可以做饼干的)+白砂糖搅拌均匀。鸡蛋打散，分两次加入黄油中，每次要搅拌均匀~ 2.一次性加入抹茶粉，低筋面粉揉成光滑面团~【不粘手的状态❗】 3.加入葡萄干或者蔓越莓或者坚果自己喜欢的材料就行，在揉一下🆗 4.掐成自己喜欢的大小形状，放入铺有油纸的烤盘里~【烤箱提前预热好，如果是刚刚做完巧克力饼干就不需要预热啦❗】 5.烤箱中层上下火170度，15分钟就可以出炉啦~ 整个房子都是抹茶味~太香了😘 ☺趣多多的口感是外脆里软~抹茶曲奇是脆脆的🖖🏼 两个都很好吃~又简单~
😁
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有流心哦~没有巧克力币，不放也可以，就是没了流心~
抹茶曲奇步骤差不多一样
做成自己喜欢的形状
不好看但是好好吃
来个合照
一下子吃完了