粉丝温水泡一个小时。
取几片白菜洗干净，把头部切掉一点。不然太长了。
把白菜头摆在下面。
然后像这样子摆好。
粉丝放在上面。开始蒸15分钟。
蒸到三四分钟的时候变软了，然后用筷子把叶子往里面折。
锅里烧油，小火，放蒜蓉，小米椒油炸一会，加入生抽耗油，一些水，然后均匀淋在蒸好的粉丝上面就可以了。