淘宝买的产品猪颈肉一袋,解冻洗净用厨房纸巾吸干水分,铺锡纸上。锡纸四边折起,避免烤完出油到处流。默认烤箱火力时间,烤完拉出烤箱看烤的情况,换锡纸翻面烤,肉厚度不同时间也要调
厨房纸巾吸油,切去烤焦部分,切片摆盘,蘸青梅酱