家庭版港式奶茶

作者： 家味坊美食

疫情期间想饮奶茶，茶品店不开门，唯有自己做

用料

• 立顿红茶包:2包
• 三花淡奶:80ml
• 水:800ml
• 糖:25克

家庭版港式奶茶的做法步骤

步骤 1

一般最好选用立顿/车仔的红苶，因为家里只有乌龙茶包，所以选了它

步骤 2

加800ml的水，2茶包放入养生壶，按花茶的功能，煮茶底（喜欢茶浓的可以放3包）

步骤 3

煮好茶底，小奶锅放入25克的糖，慢火煮融白糖

步骤 4

糖完全融化

步骤 5

糖煮融后，拿一个过滤（我用冲茶的过滤），将煮好的茶底倒入（倒的时候放高一点，小心蒸汽烫手），煮开

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步骤 6

步骤 6

我这杯子可以装350ml的水，所以我放了40克的三花淡奶（茶水和奶的比例350：40） （喜欢奶浓味的可以放50ml的淡奶）

步骤 7

将煮好的茶在高点直接冲到杯子里

步骤 8

一杯家庭版的港式奶茶完成👌 在家做的奶茶干净卫生，用的原材料也是好的，而且味道不比外面的差 喜欢浓茶底的可以多放茶包，喜欢浓奶味的可以多放奶，浓淡随自己喜好

菜谱创建时间：2020-02-29 09:48:12