懒人版电饭煲卤鸡腿

作者： Annaweiwei

匆忙的上班族，忙碌的妈妈们，没时间做硬菜的宝宝们，这道菜绝对是你们的最佳选择～

用料

• 鸡腿 8只
• 盐 3勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 糖 1小勺
• 白胡椒 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 蒜 3瓣
• 姜 3片

懒人版电饭煲卤鸡腿的做法步骤

步骤 1

买回来的鸡腿脚踝处有点死皮，去除小妙招：沾在热水里烫一下，稍微放置下，不烫手的时候，可以轻松去除

步骤 2

学容嬷嬷扎紫薇，给鸡腿挨个扎个遍，别心软，因为之后可有方便入味

步骤 3

加入盐，料酒，蚝油，生抽，老抽（这里没有放图片），糖，白胡椒，辣椒粉，蒜末，姜片；搅拌

步骤 4

将步骤3的鸡腿放入两层食物袋，扎口，来回抓匀，放入冰箱冷藏30分钟或者过夜

步骤 5

洋葱切片铺在电饭煲底部，放入腌好的鸡腿，开煮汤键

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步骤 6

步骤 6

煮汤键跳到保温，鸡腿就煮好了，可以开动啦！很配饭～

懒人版电饭煲卤鸡腿的小贴士

🍀关于咸淡：盐，蚝油，生抽都是咸的，我的用料是我喜欢的口味；找出自己咸淡的口味可以多试几次，调整这三个调料的用量哦 🍀关于电饭煲：电饭煲只有煮饭键的话，也可以哈，可以第一次跳成保温之后，拨动下，很干的话，稍微加点水，再按一次煮饭键 🍀关于套两层食物袋：方便腌制均匀

菜谱创建时间：2020-02-29 08:18:46