凉拌豆腐丝白菜心

作者： 天使咪咪熊

这几天，特殊时期，憋在家里吃胖了，还是来点儿素的吧，开胃又营养。

用料

• 菜心 300克
• 香菜 1根
• 鸡精 1勺
• 香油 1勺
• 盐 5克
• 芝麻酱 3勺
• 黄瓜 1根
• 醋 4勺
• 豆腐丝 1袋
• 蒜 3瓣

凉拌豆腐丝白菜心的做法步骤

步骤 1

准备白菜心和黄瓜、香菜，洗干净

步骤 2

齐了，准备开动

步骤 3

黄瓜擦丝儿（宝宝懒得切，刀工好的宝宝们可以切哈，更好吃），香菜切末，豆腐丝手揪成大小合适的段儿，蒜拍碎，把芝麻酱里面放盐、鸡精泄好，调好味道

步骤 4

来个普通光线下的，刚才开着闪光灯，拍出来颜色跟假的似的

步骤 5

白菜心切细丝儿

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步骤 6

步骤 6

归队

步骤 7

放入泄好的芝麻酱，醋（可以多放），香油，一点生抽，喜欢辣的朋友可以放点儿芥末油啊，辣椒油啥的，我们家人不太爱吃辣的，我就没放

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

上桌，隔壁小孩都馋哭啦

凉拌豆腐丝白菜心的小贴士

芝麻酱别泄得太稀，这个拌菜临上桌再放调料搅拌，不然时间长了出汤，菜也软趴趴了，不好看。最后还是预祝大家成功哈！

菜谱创建时间：2020-02-29 07:27:38