面团成型后，醒十分钟左右，分成小份，抹油，继续醒发两个小时。
醒发过程调馅，这个馅的灵魂就是多一点白胡椒粉，入口明显辣味。
取出面团，直接用手按压成薄薄一层，包入馅料。
包好后稍微整形，松弛一下。
电饼铛倒油，包好的饼放入按压成薄薄的饼，油要多才会特别脆，一定要试一下。