参照彩虹酥的做法
紫薯切片蒸熟,捣烂加入牛奶炒入黄油融化的锅中炒干,撒上芝麻
板栗剥好,捣碎
面团和油酥混合后(比例面团18:油酥13)醒两次,各10分钟
擀成饺子皮状、放入紫薯和板栗馅
包好,用刀在表面割三刀,涂上蛋黄液,撒上芝麻
放入烤箱,165度,30分钟