牛肉罗宋汤

作者： 梦妮的小美厨房

小贴士：牛腩喜欢吃软烂的，可以提前慢炖30分钟，看个人喜好。 tm5没有慢炖模式的，可以设置：30分钟/98度/反转小勺。 3 瓣 蒜头 20 克 黄油 75 克 洋葱 ，切1*1cm块 75 克 胡萝卜 ，切1*1cm块 350 克 牛腩 ，切1.5*1.5cm块 200 克 番茄 ，切块 120 克 番茄酱 700 克 水 120 克 土豆 ，去皮，切1*1cm块 1 茶匙 盐 ，可根据个人口味调节 100 克 红肠 ，切1*1cm块 150 克 卷心菜 ，切1*1cm片 做法 将蒜头放入主锅，以3 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。 加入10克黄油、洋葱和胡萝卜，以4 分/120°C/速度 1爆香。 加入牛腩，以4 分/Varoma/反转/速度 1拌炒。 加入番茄和番茄酱，以4 分/Varoma/反转/速度 1拌炒。 加入水，以30 分/Varoma/反转/速度 小勺烹煮。 加入土豆、盐、红肠、20克黄油和卷心菜，以10 分/Varoma/反转/速度 小勺烹煮，倒入碗内，即可享用。

用料

• 牛肉 350克

牛肉罗宋汤的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

菜谱创建时间：2020-02-28 21:27:17