西式奶油米粉

作者： 自助空间的Haru

用料

• 新鲜蘑菇和白菇（切片） 各4-5个
• 米粉 适量
• 芹菜（切粒） 一根
• 培根（切小段） 3片
• 芝士粉（可下可不下） 少许
• 胡椒 少许
• 橄榄油 适量
• 西趣奶炖小方 ½盒
• 开水 适量

西式奶油米粉的做法步骤

步骤 1

备料1

步骤 2

备料2

步骤 3

用清水把米粉煮熟煮软到筷子能夹断，滤干水，再过冷水后滤干备用。

步骤 4

把菇类切片、培根切段、芹菜切丁备用。

步骤 5

翻炒

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步骤 6

步骤 6

还不粘平底锅中加入橄榄油，放入菇片、培根进行翻炒。

步骤 7

加入一定比例的水，开大火炖煮10分钟。

步骤 8

加盖炖煮

步骤 9

关火后放入西趣奶块小方使之融化。

步骤 10

再次开小火加热约5分钟，使奶油酱汁变得浓稠。

步骤 11

将煮好滤干的米粉加入平底锅的酱汁中

步骤 12

翻动几次使之均匀沾满奶油酱汁，

步骤 13

然后盛出装盘，最后按个人喜好撒上芹菜粒

步骤 14

然后盛出装盘，最后按个人喜好撒上芝士粉（可下可不下）和胡椒粉。

步骤 15

西式奶油米粉完成！！！配上红酒，完美！！！

步骤 16

开吃！！！

菜谱创建时间：2020-02-28 21:25:16