我用一点冰糖放在水里烧开,然后拿过来烫面,把面揉的软一点,软一点炸出来松软好吃,但是会很粘,手上抹点食用油,面上也放点食用油,放在盆里,盖上保鲜膜醒面大概30分钟就可以了!
做馅料,用面粉和白砂糖放一起搅拌一下就是馅!
然后包进去,我一般用200克的面粉做个8-10个小饼饼!
然后下油锅里炸,油锅烧热放上筷子起泡泡,把火转小火,炸个表面有点点黄捞出,放凉一点!再把锅里的油问转成大火上色,炸成金黄就能出锅了!
炸成这样就可以了!里面软软的可好吃了!里面的糖馅也化开了!