韭菜饼

作者： like柠檬味薯片

用料

• 韭菜 克适量
• 鸡蛋 个2个
• 面粉 克适量
• 盐 克适量
• 油 克芝麻油适量

韭菜饼的做法步骤

步骤 1

先发酵或者直接揉面团揉到光滑

步骤 2

面团表面涂一点油，因为我是发酵的，揉到没有气孔

步骤 3

揉成长条分成大小均匀的剂子

步骤 4

擀成皮，像饺子皮一样

步骤 5

鸡蛋炒熟，混入韭菜，盐，芝麻油，鸡精，蚝油（盐一定要最后开始包的时候放，放早了韭菜容易出水）

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步骤 6

步骤 6

包成这样，压平放锅里煎

步骤 7

两面金黄色，多翻几次

步骤 8

出锅了

菜谱创建时间：2020-02-28 19:45:13