快手鸡翅

作者： NkD

方便特殊时期宅家的小伙伴们

用料

• 鸡翅 6个
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 胡椒粉 少许
• 姜 几片
• 食用油 少许
• 小米辣 1只

快手鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，焯水后划花，便于入味

步骤 2

制作调料汁，油+生抽+老抽+料酒+胡椒粉+小米辣，有条件或者有其他喜好的可以更换为胡椒酱或烧烤酱等，不喜辣的可不放

步骤 3

腌制鸡翅：将鸡翅浸入调料中，充分均匀浸入，腌制30-45min

步骤 4

我用的小米电饭锅，锅底垫上生姜切片，平铺放入腌好的鸡翅，蒸煮模式20min

菜谱创建时间：2020-02-28 19:08:08