不用烤箱的苹果派

作者： 栗子裹梅子

至今没买烤箱的我突然想吃苹果派了，就着手自己试了试，虽然成品样貌并不完美，但味道真的不错，简单方便，给也不想买烤箱的你推荐一下😜

用料

• 苹果 1个
• 黄油 20克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 糖 2勺
• 面包 4-6片

不用烤箱的苹果派的做法步骤

步骤 1

苹果削皮切成小颗粒，准备好切片面包4-6片（根据苹果大小决定），黄油20克，白砂糖两勺，鸡蛋一个，水淀粉搅好等备用

步骤 2

小火放入黄油等其融化

步骤 3

加入苹果颗粒，翻炒熟后放入两勺白砂糖

步骤 4

等白砂糖融化后加入水淀粉，翻炒至粘稠状

步骤 5

面包去掉边角

步骤 6

面包用擀面杖压实，抹上鸡蛋液，一半放上苹果泥，另一半用小刀划三刀

步骤 7

对半折叠，轻轻将边缘压实在

步骤 8

锅里抹一层油，小火煎至酥脆即可

步骤 9

虽然卖相没有烤箱的好，但味道真的不错

步骤 10

左边两个是尝试在外面也涂抹一层鸡蛋液下锅煎，但效果不好，所以还是建议直接小火煎就可以了

不用烤箱的苹果派的小贴士

不喜欢特别甜的可以少放一点糖，我大概放了两勺糖，微微带甜味也很不错

菜谱创建时间：2020-02-28 18:46:44