锅中水烧开后，鸡胸肉放入稍烫半分钟。
烤盘上铺锡纸，撒茶叶和玫瑰花碎。
烤箱160度预热。烫好的鸡胸直接放烤网上，160度热30分钟后，改200度热20-30分钟。期间可以翻面，让两面外皮都烤干。
晾凉后放饭盒里保存。吃的时候切片拌沙拉或者直接沾黄芥末酱。