草莓雪花酥

作者： 吃货又想减肥的小清

雪花酥做法简单，搭配随意，口味多样，一直深受大家喜爱，经过多次的试验，现把食谱分享给大家，希望可以帮到大家！ 工具： 1.必须是不粘锅！不粘锅！ 2.硅胶刮刀 3.不粘油布 4.烤盘 5.一次性手套 6.如果是夏天做，要减少黄油5g 或者增加 5g 奶粉

用料

• 黄油 50克(夏天改成45g)
• 奶粉 50克（夏天改成45g）
• 棉花糖 180克(我用的是无极岛)
• 饼干 180克
• 冻草莓干 40克
• 混合坚果 80克

草莓雪花酥的做法步骤

步骤 1

称好材料，草莓我喜欢剪成小颗粒，其他坚果没拍到，哈哈

步骤 2

除了棉花糖，奶粉，黄油外，其他干性材料放到烤盘，烤箱100℃，保温，夏天可以不放。

步骤 3

不粘锅小火(不然会焦喔）放黄油，黄油融化后，放棉花糖，不停搅拌，不要偷懒，直到糖和油充分混合，关火放奶粉，搅拌均匀。

步骤 4

从烤箱取出饼干，坚果，混合，烤盘垫上不粘油布整形

步骤 5

放到还有余温，即可切块

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步骤 6

步骤 6

粉嘟嘟的

步骤 7

装袋

步骤 8

打包即可⊙ω⊙，冬天可以放一个月，夏天放半个月，放冰箱喔

草莓雪花酥的小贴士

1.全程小火，小火 2.油和糖充分搅拌均匀 3.必须不粘锅，不粘锅 6.如果是夏天做，要减少黄油5g 或者增加 5g 奶粉

菜谱创建时间：2020-02-28 16:52:04