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蔬菜三文鱼肠

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作者: petitepa

用料

蔬菜三文鱼肠的做法步骤

步骤 1

三文鱼柳剁成鱼泥,过程中滴入柠檬汁去腥。

步骤 2

芹菜,香菇,玉米,胡萝卜全部剁细剁碎

步骤 3

鱼泥中敲入鸡蛋,倒入全部蔬菜碎,玉米淀粉,搅拌上浆,顺着一个方向搅打。

步骤 4

搅拌到起浆,就是报团的状态。

步骤 5

鱼泥装入裱花袋中,我一时没找到,用密实袋代替的。

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步骤 6
步骤 6

裱入模具中

步骤 7

这个方子大约10根肠的量。

步骤 8

大火蒸30分钟,脱模,晾凉后冷冻保存,宝宝每次吃的时候,拿出来加热即可。

步骤 9

奶香味十足!

蔬菜三文鱼肠的小贴士

三文鱼柳避开鱼腩肚,那里对小婴儿来说太肥了。

菜谱创建时间:2020-02-28 16:43:42
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