简单易学好吃的韭菜盒

作者： 春暖花开lsy

韭菜和虾仁完美结合，让你感受一下初春的味道！

用料

• 鸡蛋 3只
• 面粉 500克
• 韭菜 500克
• 虾仁 100克
• 油 适量
• 盐 适量
• 耗油 少许
• 水 适量

简单易学好吃的韭菜盒的做法步骤

步骤 1

取500克面粉，用40度的温水和成团，揉好，醒10分钟。

步骤 2

鸡蛋打散，锅里放油，温油把鸡蛋炒成碎

步骤 3

虾仁分两瓣，去掉虾线

步骤 4

把切好的韭菜放入鸡蛋碎里，拌匀后，放入少许盐，耗油，再放入虾仁。一定先放油把韭菜拌匀再放盐，这样不容易出水

步骤 5

面团揪成小团，擀成皮，略厚点

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步骤 6

步骤 6

包成韭菜盒

步骤 7

起锅放油，把韭菜盒放入锅里，盖上锅盖，小火把两面煎成金黄色

步骤 8

又香又鲜的韭菜盒就做好啦，赶快和我一起感受初春的味道吧！

菜谱创建时间：2020-02-28 15:53:10