一个洋葱切碎
热锅冷油(油稍微多点) 倒入洋葱,全程小火,出锅前加盐,酱油等调料。熬至洋葱焦黄捞出
滤网滤油。洋葱和油分开装。
熬油同时煮面。面捞出沥水
把面倒入刚刚熬油的锅里,既不浪费也好吃,拌炒一下,再加入洋葱拌匀开吃。剩下的洋葱和葱油放冰箱保存,下次随吃随拌