超快手零失误营养米糊代餐系列（二）——奶香紫米芋头燕麦浆（破壁机+万古烧土锅版）

作者： C_c-

家人都是小鸟胃，我空有一身厨艺无处施展，于是今天再一次做了米糊。按照该配方可以做出三到四人的份量哦。

用料

• 紫米 80克
• 荔浦芋头 200克
• 燕麦 30克
• 奶粉 20克
• 每日坚果（做装饰用） 2袋
• 水 1200克
• 冰糖（可省略） 依个人口味酌情添加

超快手零失误营养米糊代餐系列（二）——奶香紫米芋头燕麦浆（破壁机+万古烧土锅版）的做法步骤

步骤 1

淘洗过的紫米，直接浸泡在破壁机中即可。约浸泡2-3小时。

步骤 2

紫米泡好后无需取出，直接将除每日坚果之外的全部食材加入破壁机。添水至最高水位线。

步骤 3

将食材混合物打碎，至质地顺滑，倒入土锅（或其他煮锅）中。

步骤 4

中小火持续烧煮，辅之以搅拌，沸腾后可续少许冷水进一步焖煮。待米浆软糯细腻即可出锅。

步骤 5

加上每日坚果做为点缀。亦可依个人口味加入少许冰糖。

菜谱创建时间：2020-02-28 14:01:10