鸡蛋灌饼饼胚

作者： 下厨房用户_olku

鸡蛋灌饼教程奉上，鸡蛋灌饼的制作方法其实非常简单

用料

• 面粉 500克
• 水 240克
• 十三香 3克
• 食用油 80克
• 面粉 100克

鸡蛋灌饼饼胚的做法步骤

步骤 1

面粉加水和好

步骤 2

剩下的面粉十三香，油和匀油酥就做好了

步骤 3

面团分成等量面剂

步骤 4

擀开

步骤 5

抹油酥

展开全部

步骤 6

步骤 6

叠起

步骤 7

最后叠成这样类似于叠被子

步骤 8

叠好的

步骤 9

最后擀开擀薄就好了，这是成品我没上锅烙，用打气筒充气的，就这样给你们看效果一样的，鼓鼓的。

鸡蛋灌饼饼胚的小贴士

上锅烙锅底抹油放饼皮，上层抹油，翻面，鼓起灌入鸡蛋抹酱＋菜卷起就欧啦。不懂欢迎提问。（下期煎饼果子教程）（有需要商用全套技术可以咨询我）

菜谱创建时间：2020-02-28 12:37:35