照烧鸡腿饭🍣

作者： 扑哧扑哧扑哧哧

用料

• 鸡腿 1只
• 料酒 2勺
• 蜂蜜 5勺
• 生抽 3勺
• 西兰花 6朵
• 胡萝卜 1根
• 五香粉 适量
• 盐巴 适量

照烧鸡腿饭🍣的做法步骤

步骤 1

来个鸡腿 买的时候就让漂亮阿姨把鸡腿骨剃出去了 用刀背给🐔皮那面来个充分的舒展，剁！剁！剁剁剁！使肉质松软❤

步骤 2

找不着叉子了，用牙签也行，开始玩命儿扎眼儿（累死了😂😂）

步骤 3

撒五香粉，料酒，盐巴。 我怕入味儿不够，所以鸡腿的反正面我都削微的撒了点儿五香粉😏 再给鸡腿来个大保健！！按摩按摩不要停哈哈 腌制15分钟。

步骤 4

西蓝花掰成一朵一朵的🌺 and 胡萝卜切成一片一片哒😏 过水焯一下，沥干水分，加入少于香油和盐搅和搅和 不喜欢香油味儿的可以不放香油😜

步骤 5

平底锅放一丢丢油，🐔皮朝下煎一下

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步骤 6

步骤 6

翻个面继续煎，用铲子均匀按压鸡腿，让里面的油分和残留的血水一点儿点儿的出来

步骤 7

调一碗照烧汁儿 蜂蜜5勺生抽3勺料酒2勺

步骤 8

小火慢炖3分钟，并大火收汁儿，留一小部分的汤汁儿

步骤 9

将煎好的鸡腿沥干汤汁儿放在案板上

步骤 10

将鸡腿肉切成长条儿，放在米饭🍚上，淋上照烧汁儿

步骤 11

将之前拌好的西蓝花和胡萝卜摆盘后即可享用咯😏😏😏

菜谱创建时间：2020-02-28 11:37:15