厨房小白下饭菜—老干妈千张豆腐

作者： 田甜家小厨房

零基础会做菜，好吃下饭，献给天天关在家里的厨房小白。

用料

• 千张豆腐 2张
• 老干妈 2勺
• 蒜瓣 4瓣
• 香葱 3根
• 盐 1勺
• 酱油 1勺
• 陈醋 适量

厨房小白下饭菜—老干妈千张豆腐的做法步骤

步骤 1

千张豆腐切丝备用，这是我们这的叫法，不知道你们那叫啥，买回来就是一大张的那种，菜市场豆腐区有，忘记拍图了，自己想象啊，如果连这个都不认识的放弃吧，哈哈。

步骤 2

蒜瓣、香葱切碎备用。

步骤 3

锅内水开后下千张豆腐。

步骤 4

煮2、3分钟后，沥水捞出放碗里备用。

步骤 5

放入盐、酱油、陈醋。

步骤 6

放入蒜沫、葱沫以及本菜的灵魂—老干妈。

步骤 7

搅拌装盘即可。

厨房小白下饭菜—老干妈千张豆腐的小贴士

没有任何技巧，如果这道菜都做不好基本上可以不用进厨房了，哈哈。

菜谱创建时间：2020-02-28 07:59:16