一包薯片炸鸡腿

作者： 好像很厉害的样子

零失败炸鸡腿，不是开玩笑～做了你就知道😜

用料

• 大鸡腿 3只
• 料酒 2勺
• 奥尔良腌料 3勺
• 盐 少许
• 鸡蛋 1个
• 薯片 半包
• 面粉 一碗
• 黑胡椒 少许
• 生抽 2勺

一包薯片炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

1给鸡腿戳小孔，把鸡腿反过来（我觉得不反也可的），但孔一定要戳

步骤 2

2料酒奥尔良腌料盐黑胡椒生抽倒进去，给鸡腿按摩，可以腌制两到三个小时

步骤 3

3鸡腿腌制时，把面粉备好，鸡蛋搅拌均匀，半包薯片揉碎，放着备用

步骤 4

4依次把腌制好的鸡腿裹上面粉→蛋液→碎薯片

步骤 5

5下油锅炸15分钟左右就可以喇！

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步骤 6

步骤 6

我腌制前忘记给鸡腿戳孔了，腌制的时间比较短，没有什么味道，蘸番茄酱真的好好吃！！香喷喷咔吱脆的薯片鸡腿真的不比外面差！！

步骤 7

注意油温，小火热油，切勿高温，不然会焦 ，图片右下角就是焦掉被我扒掉的外皮，这时候别急，再裹第二次步骤4就好，等油温降下来再炸～毕竟靓丽的背后总是要付出代价的😂

一包薯片炸鸡腿的小贴士

控制不好油温可以用烤箱哦！！烤箱的时间会慢一点，但真的比油炸方便！！！

菜谱创建时间：2020-02-28 02:06:34